食譜詳情

配料

基本配料

綠豆75 g

泡菜50 g

豬肉30 g

蔥20 pc

紅色燈籠椒椒30 g

鹽2 g

胡椒粉1 tsp

分步說明

步驟 1

步驟 2

步驟 3

步驟 4

步驟 5

步驟 6

步驟 7

步驟 8

步驟 9

步驟 10

步驟 11

步驟 12

步驟 13

步驟 14

步驟 1

材料

步驟 2

材料

步驟 3

材料

步驟 4

材料

步驟 5

綠豆在水中泡一晚

步驟 6

之後取出瀝幹，倒入攪拌機

步驟 7

在攪拌機中加入水

步驟 8

將綠豆打至幼滑

步驟 9

燒滾一鍋水，放入豬肉出水2分鐘

步驟 10

取出切成小塊

步驟 11

在碗中將所有材料和調味料混合均勻

步驟 12

加入綠豆糊做成煎餅形狀

步驟 13

煎至雙面金黃

步驟 14

裝入喜歡的盤中，即成