希臘特有的地理位置和氣候環境使希臘的橄欖油和香料聞名世界。希臘溫和的氣候孕育了味道鮮美的蔬菜水果，像葡萄、萵苣、桃子、咖喱、草莓、西瓜等。希臘式沙拉就地取材，看似雜亂，其實美味無比。特有的羊奶芝士塊口感爽滑甘甜，點綴在斑斕的紅黃綠之間，簡單清爽的醬汁讓這道開胃菜充盈了希臘人一日早餐的愉悅。