食譜
五平餅
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 43,076
DayDayCook
五平餅
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 43,076
DayDayCook
食譜詳情
五平餅是日本中部的著名小食，焦香的米餅，配以醬汁和核桃的味道，你一定不能錯過！
配料
基本配料
熟白飯
味噌2 tbsp
黃糖2 tbsp
Mirin2 tbsp
白芝麻
雪條棍
核桃5 pc
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏220度。分別將芝麻、核桃及熱米飯(建議用珍珠米)搗碎。
步驟 2
米飯糰搓成橢圓形，插入雪條棍。
步驟 3
放入焗爐，焗12分鐘。
步驟 4
用中小火燒熱鍋，加入味噌、味醂及黃糖拌勻，加入芝麻及核桃拌勻。
步驟 5
將醬汁掃上米飯糰，放入焗爐焗3分鐘。
步驟 6
完成
配料
基本配料
熟白飯
味噌2 tbsp
黃糖2 tbsp
Mirin2 tbsp
白芝麻
雪條棍
核桃5 pc
五平餅是日本中部的著名小食，焦香的米餅，配以醬汁和核桃的味道，你一定不能錯過！
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏220度。分別將芝麻、核桃及熱米飯(建議用珍珠米)搗碎。
步驟 2
米飯糰搓成橢圓形，插入雪條棍。
步驟 3
放入焗爐，焗12分鐘。
步驟 4
用中小火燒熱鍋，加入味噌、味醂及黃糖拌勻，加入芝麻及核桃拌勻。
步驟 5
將醬汁掃上米飯糰，放入焗爐焗3分鐘。
步驟 6
完成