食譜

香蒜肉碎炒四季豆

香蒜肉碎炒四季豆

時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook

四季豆就如其名一樣,四季都盛產。<wbr />今次我們要做的這款香蒜肉碎炒四季豆就是簡單又美味的四季豆食譜。<wbr />一般餐廳做的四季豆會先將四季豆下油炸,<wbr />為了保持健康的滋味我們就省略了此步驟以達到少油的效果。

配料

基本配料

四季豆120 g
免治豬肉80 g
豉油1 tbsp
生粉10 g
紹興酒1 tbsp
砂糖10 g
豆豉醬1 tbsp

分步說明