食譜
蒜片牛柳粒飯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 137,120
DayDayCook
蒜片牛柳粒飯
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
用蒜油的煎牛柳粒香氣逼人，牛柳肉汁豐富，很好下飯。
<十五分鐘懶人版｜蒜片燒汁牛柳粒>
唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門
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配料
基本配料
牛柳粒500 g
白飯2 bowl
蒜頭8
生抽1 tbsp
砂糖1 tsp
胡椒粉1 tsp
胡椒粉1 tsp
油1 tsp
生粉1 tsp
分步說明
步驟 1
將蒜頭切片。
步驟 2
牛柳粒用生抽、砂糖、胡椒粉、油及生粉醃30分鐘。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，將蒜片煎至金黃色，盛起備用。
步驟 4
用同一個鍋，加入牛柳粒，用中高火將四面煎香。
步驟 5
加入蒜片，用中火炒勻，鋪上飯面即成。
配料
基本配料
牛柳粒500 g
白飯2 bowl
蒜頭8
生抽1 tbsp
砂糖1 tsp
胡椒粉1 tsp
胡椒粉1 tsp
油1 tsp
生粉1 tsp
用蒜油的煎牛柳粒香氣逼人，牛柳肉汁豐富，很好下飯。
<十五分鐘懶人版｜蒜片燒汁牛柳粒>
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分步說明
步驟 1
將蒜頭切片。
步驟 2
牛柳粒用生抽、砂糖、胡椒粉、油及生粉醃30分鐘。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，將蒜片煎至金黃色，盛起備用。
步驟 4
用同一個鍋，加入牛柳粒，用中高火將四面煎香。
步驟 5
加入蒜片，用中火炒勻，鋪上飯面即成。