食譜
簡易粥飯食譜 - 福建炒飯
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 30,548
DayDayCook
簡易粥飯食譜 - 福建炒飯
時間 : 15-30分鐘
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食譜詳情
福建炒飯可算是我們最喜歡的炒飯之一。福建炒飯與一般的炒飯不一樣最特別的就是飯上面的冬菇蝦仁汁。冬菇蝦仁汁的食材非常豐富，有蝦仁，冬菇，瑤柱，得青菜粒。下次你準備煮炒飯的時候也不妨試試加這個食譜吧！
配料
基本配料
白飯400 tbsp
蝦仁8 pc
菜心3
冬菇2 g
蒜頭1
蔥粒
紹興酒1 tbsp
胡椒粉4 tsp
鹽10 g
豉油1 tbsp
生粉10 g
雞湯200 ml
水300 ml
分步說明
步驟 1
白飯、 雞蛋
步驟 2
其他食材
步驟 3
用大火把蒜茸，冬菇粒爆香
步驟 4
加入蔬菜粒，瑤柱絲
步驟 5
添加蝦仁
步驟 6
炒勻至全熟
步驟 7
添加蝦仁醬汁; 打獻；備用
步驟 8
煮雞蛋
步驟 9
添加白飯
步驟 10
徹底炒勻
步驟 11
把煮好的蝦仁汁淋上面
步驟 12
簡易粥飯食譜 - 福建炒飯
配料
基本配料
白飯400 tbsp
蝦仁8 pc
菜心3
冬菇2 g
蒜頭1
蔥粒
紹興酒1 tbsp
胡椒粉4 tsp
鹽10 g
豉油1 tbsp
生粉10 g
雞湯200 ml
水300 ml
福建炒飯可算是我們最喜歡的炒飯之一。福建炒飯與一般的炒飯不一樣最特別的就是飯上面的冬菇蝦仁汁。冬菇蝦仁汁的食材非常豐富，有蝦仁，冬菇，瑤柱，得青菜粒。下次你準備煮炒飯的時候也不妨試試加這個食譜吧！
分步說明
步驟 1
白飯、 雞蛋
步驟 2
其他食材
步驟 3
用大火把蒜茸，冬菇粒爆香
步驟 4
加入蔬菜粒，瑤柱絲
步驟 5
添加蝦仁
步驟 6
炒勻至全熟
步驟 7
添加蝦仁醬汁; 打獻；備用
步驟 8
煮雞蛋
步驟 9
添加白飯
步驟 10
徹底炒勻
步驟 11
把煮好的蝦仁汁淋上面
步驟 12
簡易粥飯食譜 - 福建炒飯