食譜
乾煸藕條
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 25,746
DayDayCook

乾煸藕條
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
藕是很多朋友選擇麻辣香鍋時的必點食物,因為它配合花椒、紅尖椒一起來炒,大大提升了口感。這道幹煸藕條是一道快手小菜,非常適合工作忙碌的朋友迅速做來吃。
配料
基本配料
藕1
花椒2 g
紅尖椒4 strip
蔥1
薑20 g
鹽10 g
分步說明

步驟 1
藕洗淨去皮切條。

步驟 2
紅尖椒切丁,小蔥切末,姜去皮切絲。

步驟 3
熱油鍋,爆香花椒,薑絲,將爆香後的薑絲和花椒撈出一半。

步驟 4
將藕條下鍋煸炒至金黃色。

步驟 5
加紅椒丁,鹽翻炒均勻,出鍋。

步驟 6
將蔥花撒上即可。
配料
基本配料
藕1
花椒2 g
紅尖椒4 strip
蔥1
薑20 g
鹽10 g
藕是很多朋友選擇麻辣香鍋時的必點食物,因為它配合花椒、紅尖椒一起來炒,大大提升了口感。這道幹煸藕條是一道快手小菜,非常適合工作忙碌的朋友迅速做來吃。
分步說明

步驟 1
藕洗淨去皮切條。

步驟 2
紅尖椒切丁,小蔥切末,姜去皮切絲。

步驟 3
熱油鍋,爆香花椒,薑絲,將爆香後的薑絲和花椒撈出一半。

步驟 4
將藕條下鍋煸炒至金黃色。

步驟 5
加紅椒丁,鹽翻炒均勻,出鍋。

步驟 6
將蔥花撒上即可。