食譜
炸雪糕
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 9,059
DayDayCook
炸雪糕
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
金黃酥脆的外皮配上軟滑雪糕，加上外熱內冰的口感，十分邪惡！
配料
基本配料
士多啤梨雪糕160 g
白方包2 slice
蛋液80 ml
麵包糠100 g
打發忌廉30 g
櫻桃1 pc
朱古力醬10 g
分步說明
步驟 1
將吐司切去四邊，用擀麵杖擀薄
步驟 2
雪糕挖出，放在吐司中間
步驟 3
蓋上另一片吐司，用模具壓成圓形
步驟 4
入冰箱冷凍30分鐘拿出
步驟 5
裹上蛋液，再裹上麵包糠
步驟 6
入180°油鍋內炸製2分鐘撈出
步驟 7
擠上忌廉，淋上朱古力醬，放上櫻桃、薄荷葉即可
配料
基本配料
士多啤梨雪糕160 g
白方包2 slice
蛋液80 ml
麵包糠100 g
打發忌廉30 g
櫻桃1 pc
朱古力醬10 g
金黃酥脆的外皮配上軟滑雪糕，加上外熱內冰的口感，十分邪惡！
分步說明
步驟 1
將吐司切去四邊，用擀麵杖擀薄
步驟 2
雪糕挖出，放在吐司中間
步驟 3
蓋上另一片吐司，用模具壓成圓形
步驟 4
入冰箱冷凍30分鐘拿出
步驟 5
裹上蛋液，再裹上麵包糠
步驟 6
入180°油鍋內炸製2分鐘撈出
步驟 7
擠上忌廉，淋上朱古力醬，放上櫻桃、薄荷葉即可