食譜
香菇麻油米線羹
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 11,827
DayDayCook
香菇麻油米線羹
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
鮮冬菇6 pc
韭黃80 strip
米線100 g
雞湯250 ml
水500 ml
麻油10 ml
鹽2 g
生粉10 g
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
米線在水中泡軟備用
步驟 3
香菇切片
步驟 4
韭黃切成約2cm長的段
步驟 5
在鍋中將水和雞湯混合
步驟 6
加入米線和香菇煮3分鐘
步驟 7
加入醬油，鹽和韭黃，燜煮3分鐘
步驟 8
再倒入芡汁不停攪拌
步驟 9
當湯汁變得濃稠後，淋上適量芝麻油
步驟 10
即成
配料
基本配料
鮮冬菇6 pc
韭黃80 strip
米線100 g
雞湯250 ml
水500 ml
麻油10 ml
鹽2 g
生粉10 g
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
米線在水中泡軟備用
步驟 3
香菇切片
步驟 4
韭黃切成約2cm長的段
步驟 5
在鍋中將水和雞湯混合
步驟 6
加入米線和香菇煮3分鐘
步驟 7
加入醬油，鹽和韭黃，燜煮3分鐘
步驟 8
再倒入芡汁不停攪拌
步驟 9
當湯汁變得濃稠後，淋上適量芝麻油
步驟 10
即成