食譜
芒果花布丁
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 66,594
DayDayCook
芒果花布丁
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
又想吃甜品，又想收花？這個簡單又好看的芒果花布丁，就可以一次過滿足你所有願望！
配料
基本配料
芒果2
忌廉200 ml
牛奶230 ml
細砂糖40 g
魚膠粉10 g
檸檬汁
分步說明
步驟 1
以小火熱鍋，加入忌廉、牛奶、細砂糖煮至微溫。
步驟 2
將魚膠粉溶於50毫升熱水，加進鍋裡，不斷攪拌煮至融化。
步驟 3
布丁溶液倒入容器中，冷藏2小時至凝固。
步驟 4
芒果肉切成薄片，捲出花朵形狀，抹上檸檬汁防止氧化。
步驟 5
芒果花放上布丁，即成。
配料
基本配料
芒果2
忌廉200 ml
牛奶230 ml
細砂糖40 g
魚膠粉10 g
檸檬汁
又想吃甜品，又想收花？這個簡單又好看的芒果花布丁，就可以一次過滿足你所有願望！
分步說明
步驟 1
以小火熱鍋，加入忌廉、牛奶、細砂糖煮至微溫。
步驟 2
將魚膠粉溶於50毫升熱水，加進鍋裡，不斷攪拌煮至融化。
步驟 3
布丁溶液倒入容器中，冷藏2小時至凝固。
步驟 4
芒果肉切成薄片，捲出花朵形狀，抹上檸檬汁防止氧化。
步驟 5
芒果花放上布丁，即成。