食譜
彩色椰汁糕
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 25,452
DayDayCook


彩色椰汁糕
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 25,452
DayDayCook
食譜詳情
椰汁糕是一款普遍的中式甜點。我們這個食譜加了一點心思,做出來的效果除了好吃之外,顔色也更加鮮豔。
配料
基本配料
魚膠粉14 g
熱水200 ml
椰漿400 ml
淡奶100 g
冰糖60 g
分步說明

步驟 1
椰汁

步驟 2
魚膠粉

步驟 3
準備魚膠粉液体

步驟 4
溶解在熱水中

步驟 5
把糖溶解在熱水中

步驟 6
結合椰奶和淡奶

步驟 7
最後將魚膠粉加入盛有椰漿的碗中

步驟 8
添加所需的色素

步驟 9
慢慢做出有不同顏色的圖層

步驟 10
彩色椰汁糕

步驟 11
彩色椰汁糕

步驟 12
彩色椰汁糕
配料
基本配料
魚膠粉14 g
熱水200 ml
椰漿400 ml
淡奶100 g
冰糖60 g
椰汁糕是一款普遍的中式甜點。我們這個食譜加了一點心思,做出來的效果除了好吃之外,顔色也更加鮮豔。
分步說明

步驟 1
椰汁

步驟 2
魚膠粉

步驟 3
準備魚膠粉液体

步驟 4
溶解在熱水中

步驟 5
把糖溶解在熱水中

步驟 6
結合椰奶和淡奶

步驟 7
最後將魚膠粉加入盛有椰漿的碗中

步驟 8
添加所需的色素

步驟 9
慢慢做出有不同顏色的圖層

步驟 10
彩色椰汁糕

步驟 11
彩色椰汁糕

步驟 12
彩色椰汁糕