食譜
茴香蠶豆
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 9,763
DayDayCook
茴香蠶豆
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
茴香蠶豆
配料
基本配料
蠶豆500 g
八角1 pc
花椒1 g
乾辣椒3 g
桂皮3 g
鹽5 g
水1000 ml
分步說明
步驟 1
用水洗去將新鮮蠶豆表面的浮土
步驟 2
把水倒入鍋中，待水煮沸後，把花椒、八角、乾辣椒、桂皮和鹽放入鍋中
步驟 3
把蠶豆加入鍋中後，再轉小火慢慢煮制約8分鐘
步驟 4
把蠶豆加入鍋中後，再轉小火慢慢煮制約8分鐘
步驟 5
隨後離火，撈出煮好的蠶豆以及鍋內其他香料，潷乾放涼
步驟 6
最後將蠶豆盛入盤中即可
配料
基本配料
蠶豆500 g
八角1 pc
花椒1 g
乾辣椒3 g
桂皮3 g
鹽5 g
水1000 ml
茴香蠶豆
分步說明
步驟 1
用水洗去將新鮮蠶豆表面的浮土
步驟 2
把水倒入鍋中，待水煮沸後，把花椒、八角、乾辣椒、桂皮和鹽放入鍋中
步驟 3
把蠶豆加入鍋中後，再轉小火慢慢煮制約8分鐘
步驟 4
把蠶豆加入鍋中後，再轉小火慢慢煮制約8分鐘
步驟 5
隨後離火，撈出煮好的蠶豆以及鍋內其他香料，潷乾放涼
步驟 6
最後將蠶豆盛入盤中即可