食譜
百頁金菇卷
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 21,398
DayDayCook
百頁金菇卷
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
百頁金菇卷
配料
基本配料
豆腐皮2
金菇180 g
蠔油1 tsp
雞湯200 ml
生粉10 g
水20 ml
分步說明
步驟 1
煮滚一锅水，放入豆腐皮出水2分钟，沥干备用
步驟 2
在平坦的工作台上铺上一层豆腐皮，之后加上适量金针菇，按照图片所示卷起。重复此过程直到所有材料用完
步驟 3
将做好的卷放入盘中
步驟 4
之后将金菇卷隔火蒸6分钟。在蒸的时候，可以准备献汁。将所有献汁材料在锅中混合，中火煮滚。之后加入盐调味，关火起锅
步驟 5
当金菇卷蒸好后，将献汁淋在金菇卷上，即成
配料
基本配料
豆腐皮2
金菇180 g
蠔油1 tsp
雞湯200 ml
生粉10 g
水20 ml
百頁金菇卷
分步說明
步驟 1
煮滚一锅水，放入豆腐皮出水2分钟，沥干备用
步驟 2
在平坦的工作台上铺上一层豆腐皮，之后加上适量金针菇，按照图片所示卷起。重复此过程直到所有材料用完
步驟 3
将做好的卷放入盘中
步驟 4
之后将金菇卷隔火蒸6分钟。在蒸的时候，可以准备献汁。将所有献汁材料在锅中混合，中火煮滚。之后加入盐调味，关火起锅
步驟 5
当金菇卷蒸好后，将献汁淋在金菇卷上，即成