食譜
金菇豬肉卷
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 64,632
DayDayCook
金菇豬肉卷
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 64,632
DayDayCook
食譜詳情
一卷、一煎、一煮，輕鬆搞定！
配料
基本配料
五花肉8 g
金菇500 g
生抽2 tbsp
白酒1 tsp
雞粉1 tsp
鹽
油
分步說明
步驟 1
五花腩切片，用豉油和白酒醃10分鐘，去肉腥。
步驟 2
金菇切除根部，洗淨備用。
步驟 3
用五花腩捲住適量金針菇，再用牙籤固定好。
步驟 4
放在不粘鍋裡小火慢慢煎，同時放入少許油，煎至兩面上色。
步驟 5
加適量鹽、雞粉和少量水，小火慢慢燉，收湯即成。
配料
基本配料
五花肉8 g
金菇500 g
生抽2 tbsp
白酒1 tsp
雞粉1 tsp
鹽
油
一卷、一煎、一煮，輕鬆搞定！
分步說明
步驟 1
五花腩切片，用豉油和白酒醃10分鐘，去肉腥。
步驟 2
金菇切除根部，洗淨備用。
步驟 3
用五花腩捲住適量金針菇，再用牙籤固定好。
步驟 4
放在不粘鍋裡小火慢慢煎，同時放入少許油，煎至兩面上色。
步驟 5
加適量鹽、雞粉和少量水，小火慢慢燉，收湯即成。