食譜
蛋白炒蝦仁
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 18,931
DayDayCook
蛋白炒蝦仁
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 18,931
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
蝦仁10 pc
蛋白40 g
牛奶100 ml
紹興酒1 tbsp
胡椒粉
蔥10 pc
鹽10 g
生粉10 g
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
蔥切碎
步驟 3
醃製蝦仁
步驟 4
在碗中將蛋白，牛奶和蔥混合均勻
步驟 5
蝦仁出水2分鐘
步驟 6
加入蛋白糊快速翻炒1分鐘
步驟 7
加入蝦仁。繼續翻炒直至蝦仁完全熟透
步驟 8
加入適量鹽調味，即成
配料
基本配料
蝦仁10 pc
蛋白40 g
牛奶100 ml
紹興酒1 tbsp
胡椒粉
蔥10 pc
鹽10 g
生粉10 g
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
蔥切碎
步驟 3
醃製蝦仁
步驟 4
在碗中將蛋白，牛奶和蔥混合均勻
步驟 5
蝦仁出水2分鐘
步驟 6
加入蛋白糊快速翻炒1分鐘
步驟 7
加入蝦仁。繼續翻炒直至蝦仁完全熟透
步驟 8
加入適量鹽調味，即成