食譜
百合腐竹雞蛋糖水
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 172,965
DayDayCook
百合腐竹雞蛋糖水
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
將腐竹煮至溶化，如豆漿般幼滑，與雞蛋和清心安神的百合同煮，易煮又美味。
配料
基本配料
腐竹2 slice
鮮百合2 pc
雞蛋2 pc
冰糖
分步說明
步驟 1
將腐竹浸軟；雞蛋烚熟去殼備用。
步驟 2
將鮮百合洗淨拆散，浸在水中以防變黑。
步驟 3
煮滾一鍋水，加入腐竹，蓋上鍋蓋，用中火煮30分鐘或至溶化。
步驟 4
加入鮮百合、冰糖及雞蛋煮3分鐘，即成。
配料
基本配料
腐竹2 slice
鮮百合2 pc
雞蛋2 pc
冰糖
將腐竹煮至溶化，如豆漿般幼滑，與雞蛋和清心安神的百合同煮，易煮又美味。
分步說明
步驟 1
將腐竹浸軟；雞蛋烚熟去殼備用。
步驟 2
將鮮百合洗淨拆散，浸在水中以防變黑。
步驟 3
煮滾一鍋水，加入腐竹，蓋上鍋蓋，用中火煮30分鐘或至溶化。
步驟 4
加入鮮百合、冰糖及雞蛋煮3分鐘，即成。