食譜

煙肉芝士雲朵蛋

煙肉芝士雲朵蛋

時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook

雲朵蛋(Egg in a cloud)是一道見到就叫人心動的早餐小吃,利用蛋白的特性把它打至鬆發,就像白雲的模樣,將它烘成金黃色後,入口就像棉花般輕柔,感覺非常夢幻。

配料

基本配料

雞蛋4 pc
煙肉2 slice
蔥粒20 g
巴馬臣芝士碎40 g
2 g
黑胡椒2 g

分步說明