食譜
鰻魚散壽司
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 85,286
DayDayCook
鰻魚散壽司
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
散壽司做法十分簡單，賣相卻格外精緻，午飯時間打開便當一定令同事羨慕不已！
配料
基本配料
鰻魚1 strip
壽司飯1 bowl
雞蛋1 pc
砂糖1 tsp
紫菜絲
飯素
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏175度，焗盤鋪上鍚紙備用。
步驟 2
將壽司飯及飯素拌勻，放入飯盒。
步驟 3
將鰻魚放上焗盤，焗10-12分鐘，切粒。
步驟 4
將雞蛋及砂糖拌勻。
步驟 5
用中火燒熱鍋，加少許油，加入蛋液煎成蛋皮後切成絲。
步驟 6
在壽司飯鋪上鰻魚、蛋絲及紫菜絲，即成。
配料
基本配料
鰻魚1 strip
壽司飯1 bowl
雞蛋1 pc
砂糖1 tsp
紫菜絲
飯素
散壽司做法十分簡單，賣相卻格外精緻，午飯時間打開便當一定令同事羨慕不已！
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏175度，焗盤鋪上鍚紙備用。
步驟 2
將壽司飯及飯素拌勻，放入飯盒。
步驟 3
將鰻魚放上焗盤，焗10-12分鐘，切粒。
步驟 4
將雞蛋及砂糖拌勻。
步驟 5
用中火燒熱鍋，加少許油，加入蛋液煎成蛋皮後切成絲。
步驟 6
在壽司飯鋪上鰻魚、蛋絲及紫菜絲，即成。