食譜
快手迷你派對漢堡
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 82,062
DayDayCook
快手迷你派對漢堡
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 82,062
DayDayCook
食譜詳情
廚房新手都做到的派對小食，只用焗爐輕鬆煮好！一個讓你避免油煎的料理～
配料
基本配料
免治牛肉1.2 kg
車打芝士片6 slice
煙肉4 slice
小漢堡包12 pc
大番茄3 pc
生菜2 pc
羅馬生菜2 pc
甜酸青瓜醬
蛋黃醬
海鹽
黑胡椒
芥末
分步說明
步驟 1
焗爐預熱至攝氏200度；將煙肉對半；番茄切片；漢堡包橫切備用；
步驟 2
將免治牛肉分成12小份，灑上黑胡椒及海鹽。在砧板上輕輕滾成球狀備用（切勿用力按壓）；
步驟 3
將煙肉放上焗盤，放入焗爐焗6分鐘，直至表面金黃色，備用；
步驟 4
準備另一個焗盤，放上牛肉球壓成圓餅，放入焗爐焗15分鐘；
步驟 5
放上車打芝士片及煙肉，備用；
步驟 6
將漢堡包放上焗盤，放入焗爐焗3分鐘，直至表面金黃色；
步驟 7
將麵包底部放在砧板上，抹上蛋黃醬及芥末，放上牛肉餅、生菜葉、甜酸青瓜醬及番茄；
步驟 8
放上麵包面，用牙籤固定，即成。
配料
基本配料
免治牛肉1.2 kg
車打芝士片6 slice
煙肉4 slice
小漢堡包12 pc
大番茄3 pc
生菜2 pc
羅馬生菜2 pc
甜酸青瓜醬
蛋黃醬
海鹽
黑胡椒
芥末
廚房新手都做到的派對小食，只用焗爐輕鬆煮好！一個讓你避免油煎的料理～
分步說明
步驟 1
焗爐預熱至攝氏200度；將煙肉對半；番茄切片；漢堡包橫切備用；
步驟 2
將免治牛肉分成12小份，灑上黑胡椒及海鹽。在砧板上輕輕滾成球狀備用（切勿用力按壓）；
步驟 3
將煙肉放上焗盤，放入焗爐焗6分鐘，直至表面金黃色，備用；
步驟 4
準備另一個焗盤，放上牛肉球壓成圓餅，放入焗爐焗15分鐘；
步驟 5
放上車打芝士片及煙肉，備用；
步驟 6
將漢堡包放上焗盤，放入焗爐焗3分鐘，直至表面金黃色；
步驟 7
將麵包底部放在砧板上，抹上蛋黃醬及芥末，放上牛肉餅、生菜葉、甜酸青瓜醬及番茄；
步驟 8
放上麵包面，用牙籤固定，即成。