食譜

復活節朱古力蛋 [复活节特别食谱]

時間 : 15分鐘內

瀏覽量 : 13,149

DayDayCook

復活節朱古力蛋 [复活节特别食谱]

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復活節朱古力蛋 [复活节特别食谱]

時間 : 15分鐘內

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食譜詳情

配料

基本配料

朱古力500 g

奶油芝150 g

砂糖30 g

檸檬汁10 ml

雲呢拿香油1 tsp

鮮奶油120 g

杏仁果醬1 tbsp

芒果1

無鹽牛油1 g

分步說明

步驟 1

步驟 1

材料

步驟 2

步驟 2

燒熱一鍋水

步驟 3

步驟 3

隔水將朱古力融化

步驟 4

步驟 4

慢慢倒入模具中

步驟 5

步驟 5

重複此動作直到蛋達到理想厚度

步驟 6

步驟 6

將奶油芝士，砂糖，檸檬汁和香草精混合

步驟 7

步驟 7

高速打至幼滑

步驟 8

步驟 8

分開打牛油

步驟 9

步驟 9

之後將打好的牛油同奶油芝士混合均勻

步驟 10

步驟 10

把芒果切成小塊

步驟 11

步驟 11

加入芒果，果醬，和牛油

步驟 12

步驟 12

煮溶後放入攪拌機裡，打至光滑

步驟 13

步驟 13

在兩半蛋的邊緣上抹適量熱朱古力，將兩片朱古力蛋合起來

步驟 14

步驟 14

將蛋白裝入朱古力蛋中

步驟 15

步驟 15

加上蛋黃

步驟 16

步驟 16

即成

配料

基本配料

朱古力500 g

奶油芝150 g

砂糖30 g

檸檬汁10 ml

雲呢拿香油1 tsp

鮮奶油120 g

杏仁果醬1 tbsp

芒果1

無鹽牛油1 g

分步說明

步驟 1

步驟 1

材料

步驟 2

步驟 2

燒熱一鍋水

步驟 3

步驟 3

隔水將朱古力融化

步驟 4

步驟 4

慢慢倒入模具中

步驟 5

步驟 5

重複此動作直到蛋達到理想厚度

步驟 6

步驟 6

將奶油芝士，砂糖，檸檬汁和香草精混合

步驟 7

步驟 7

高速打至幼滑

步驟 8

步驟 8

分開打牛油

步驟 9

步驟 9

之後將打好的牛油同奶油芝士混合均勻

步驟 10

步驟 10

把芒果切成小塊

步驟 11

步驟 11

加入芒果，果醬，和牛油

步驟 12

步驟 12

煮溶後放入攪拌機裡，打至光滑

步驟 13

步驟 13

在兩半蛋的邊緣上抹適量熱朱古力，將兩片朱古力蛋合起來

步驟 14

步驟 14

將蛋白裝入朱古力蛋中

步驟 15

步驟 15

加上蛋黃

步驟 16

步驟 16

即成