食譜
榴蓮益力多班戟
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 23,192
DayDayCook
榴蓮益力多班戟
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
炎炎夏日，來一份榴蓮益力多班戟吧～一定能帶你享受夏日獨有的清新！
配料
基本配料
雞蛋135 g
益力多1 btl
無鹽牛油10 g
牛奶250 g
榴蓮
低筋麵粉50 g
粟粉30 g
糖粉55 g
淡忌廉400 g
分步說明
步驟 1
牛奶倒入碗裡，再加入篩好的所有粉類拌勻；將雞蛋打發，一邊攪拌一邊倒入蛋液到麵糊。
步驟 2
麵糊過篩，淡忌廉加糖粉打發至硬性發泡，倒入適量益力多拌勻，倒入溶化牛油。
步驟 3
準備平底鍋，加入一勺麵糊，用小火煎餅皮，每張餅皮需要2分鐘左右。
步驟 4
餅皮拿下來時可以用工具刮一刮邊緣，讓餅皮自動脫落；將餅皮一張張撕開，餅皮光滑那一面朝下，放上忌廉和榴蓮，包好即成。
配料
基本配料
雞蛋135 g
益力多1 btl
無鹽牛油10 g
牛奶250 g
榴蓮
低筋麵粉50 g
粟粉30 g
糖粉55 g
淡忌廉400 g
炎炎夏日，來一份榴蓮益力多班戟吧～一定能帶你享受夏日獨有的清新！
分步說明
步驟 1
牛奶倒入碗裡，再加入篩好的所有粉類拌勻；將雞蛋打發，一邊攪拌一邊倒入蛋液到麵糊。
步驟 2
麵糊過篩，淡忌廉加糖粉打發至硬性發泡，倒入適量益力多拌勻，倒入溶化牛油。
步驟 3
準備平底鍋，加入一勺麵糊，用小火煎餅皮，每張餅皮需要2分鐘左右。
步驟 4
餅皮拿下來時可以用工具刮一刮邊緣，讓餅皮自動脫落；將餅皮一張張撕開，餅皮光滑那一面朝下，放上忌廉和榴蓮，包好即成。