食譜
餃子大阪燒
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17,173
DayDayCook
餃子大阪燒
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17,173
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
灣仔碼頭綠甘藍白菜豚肉煎餃1 pkt
大阪燒醬2 tbsp
日式蛋黃醬2 tbsp
紫菜碎10 g
木魚花20 g
分步說明
步驟 1
煎鍋中加入少許油，開中火
步驟 2
加入灣仔碼頭綠甘藍白菜豚肉煎餃(無須解凍)，煎約1分鐘
步驟 3
加入100毫升水
步驟 4
蓋上鍋蓋用中火煮6分鐘
步驟 5
打開鍋蓋，繼續煮3分鐘直至水份蒸發，以及煎至表面金黃色
步驟 6
上碟，在煎餃唧上大阪燒醬及日式蛋黃醬
步驟 7
灑上紫菜碎及木魚花
配料
基本配料
灣仔碼頭綠甘藍白菜豚肉煎餃1 pkt
大阪燒醬2 tbsp
日式蛋黃醬2 tbsp
紫菜碎10 g
木魚花20 g
分步說明
步驟 1
煎鍋中加入少許油，開中火
步驟 2
加入灣仔碼頭綠甘藍白菜豚肉煎餃(無須解凍)，煎約1分鐘
步驟 3
加入100毫升水
步驟 4
蓋上鍋蓋用中火煮6分鐘
步驟 5
打開鍋蓋，繼續煮3分鐘直至水份蒸發，以及煎至表面金黃色
步驟 6
上碟，在煎餃唧上大阪燒醬及日式蛋黃醬
步驟 7
灑上紫菜碎及木魚花