食譜
百合淮山響螺湯
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 131,476
DayDayCook
百合淮山響螺湯
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
用響螺來煲湯味道鮮甜又滋補，最適合一家大小享用。
配料
基本配料
急凍響螺頭3 pc
瘦肉200 g
百合30 g
桂圓30 g
淮山(已蒸熟)25 g
杞子15 g
陳皮1 slice
鹽
分步說明
步驟 1
將急凍響螺頭洗淨；百合、桂圓、杞子及淮山浸洗；陳皮浸洗刮囊備用。 煮滾一鍋水，加入響螺頭及瘦肉汆水5分鐘，撈起瀝乾備用。
步驟 2
準備陶瓷好易煲，加入響螺頭、瘦肉、百合、桂圓、杞子、淮山、陳皮及適量水。
步驟 3
觸摸「湯功能」紅色圖標燈，停止閃動後顯示 「-2：30」，表示煲湯程序開始。
步驟 4
待蜂鳴器響起，打開鍋蓋，加少許鹽調味，即成。
配料
基本配料
急凍響螺頭3 pc
瘦肉200 g
百合30 g
桂圓30 g
淮山(已蒸熟)25 g
杞子15 g
陳皮1 slice
鹽
用響螺來煲湯味道鮮甜又滋補，最適合一家大小享用。
分步說明
步驟 1
將急凍響螺頭洗淨；百合、桂圓、杞子及淮山浸洗；陳皮浸洗刮囊備用。 煮滾一鍋水，加入響螺頭及瘦肉汆水5分鐘，撈起瀝乾備用。
步驟 2
準備陶瓷好易煲，加入響螺頭、瘦肉、百合、桂圓、杞子、淮山、陳皮及適量水。
步驟 3
觸摸「湯功能」紅色圖標燈，停止閃動後顯示 「-2：30」，表示煲湯程序開始。
步驟 4
待蜂鳴器響起，打開鍋蓋，加少許鹽調味，即成。