食譜
火龍果西米露
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 18,856
DayDayCook


火龍果西米露
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 18,856
DayDayCook
食譜詳情
西米露已經是大家耳熟能熟的甜品了吧。相信很多人最愛的西米露一般都是椰汁西米露或芋頭西米露。今次我們要做的這款就較為特別了,我們用上了紫色的火龍果肉,不單令西米露更加可口鮮甜,還加上了一抹紫紅色的色彩,成品不但好看而且非常美味呢。
配料
基本配料
火龍果2 pc
椰汁200 pkt
西米180 g
水200 ml
砂糖20 g
分步說明

步驟 1
火龍果

步驟 2
西米露、 椰奶

步驟 3
切火龍果

步驟 4
將切成小塊,備用

步驟 5
煮西米露

步驟 6
煮 5 分鐘

步驟 7
依指示準備西米露

步驟 8
再把西米露加入煮溶了的糖水

步驟 9
慢火煮直到西米露是更半透明

步驟 10
添加椰奶,攪拌

步驟 11
添加龍水果

步驟 12
混勻

步驟 13
火龍果西米露

步驟 14
火龍果西米露
配料
基本配料
火龍果2 pc
椰汁200 pkt
西米180 g
水200 ml
砂糖20 g
西米露已經是大家耳熟能熟的甜品了吧。相信很多人最愛的西米露一般都是椰汁西米露或芋頭西米露。今次我們要做的這款就較為特別了,我們用上了紫色的火龍果肉,不單令西米露更加可口鮮甜,還加上了一抹紫紅色的色彩,成品不但好看而且非常美味呢。
分步說明

步驟 1
火龍果

步驟 2
西米露、 椰奶

步驟 3
切火龍果

步驟 4
將切成小塊,備用

步驟 5
煮西米露

步驟 6
煮 5 分鐘

步驟 7
依指示準備西米露

步驟 8
再把西米露加入煮溶了的糖水

步驟 9
慢火煮直到西米露是更半透明

步驟 10
添加椰奶,攪拌

步驟 11
添加龍水果

步驟 12
混勻

步驟 13
火龍果西米露

步驟 14
火龍果西米露