在土耳其街頭巷尾都很親民和火爆的流行外帶食品非烤肉卷餅莫屬。土耳其烤肉醃料能使烤肉香味濃郁，口感細膩，肉質鮮嫩，聞者口水欲出，食者口味留香，其醬紅肉色，烤出一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，讓人吃過不忘。一張薄薄的餅皮卷上烤好的醃肉以及多樣的蔬菜，咬上一口軟糯的餅皮和脆香肥美的烤肉，葷素結合，搭配出絕妙的滋味，讓你吃了還想吃，欲罷不能。