食譜
秋梨蜜糖水
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 14,234
DayDayCook

秋梨蜜糖水
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
體驗這款經典中式甜湯的淳樸美味。新鮮的秋梨在水中慢慢熬煮至軟糯,充分釋放出其天然的甜味,再加入少許蜂蜜,帶來順滑清爽的口感。它既是製作簡單的食療飲品,也是一份清淡健康的甜點。
配料
基本配料
秋梨1 pc
干紅棗16 g
薑10 g
蜜糖2 tbsp
冰糖10 g
分步說明

步驟 1
材料

步驟 2
紅棗洗淨,在水中泡15分鐘

步驟 3
秋梨洗淨去皮

步驟 4
用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁

步驟 5
將乾紅棗、冰糖和薑絲放入湯鍋中,然後加入梨蓉及梨汁

步驟 6
將湯汁過篩,擠壓殘渣以取得所有梨汁

步驟 7
倒回鍋中,繼續用小火熬煮約30分鍾

步驟 8
在熬好的梨水中調入蜂蜜混合均勻

步驟 9
倒入準備好的杯中

步驟 10
即成
配料
基本配料
秋梨1 pc
干紅棗16 g
薑10 g
蜜糖2 tbsp
冰糖10 g
體驗這款經典中式甜湯的淳樸美味。新鮮的秋梨在水中慢慢熬煮至軟糯,充分釋放出其天然的甜味,再加入少許蜂蜜,帶來順滑清爽的口感。它既是製作簡單的食療飲品,也是一份清淡健康的甜點。
分步說明

步驟 1
材料

步驟 2
紅棗洗淨,在水中泡15分鐘

步驟 3
秋梨洗淨去皮

步驟 4
用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁

步驟 5
將乾紅棗、冰糖和薑絲放入湯鍋中,然後加入梨蓉及梨汁

步驟 6
將湯汁過篩,擠壓殘渣以取得所有梨汁

步驟 7
倒回鍋中,繼續用小火熬煮約30分鍾

步驟 8
在熬好的梨水中調入蜂蜜混合均勻

步驟 9
倒入準備好的杯中

步驟 10
即成