食譜
吉祥猴頭菇
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 2,777
DayDayCook


吉祥猴頭菇
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
猴菇可以藥食兩用,猴頭菇含不飽和脂肪酸,利於血液循環,能降低血膽固醇含量,具有提高肌體免疫力的功能,並能延緩衰老。
配料
基本配料
猴頭菇3 pc
紅尖椒4 strip
青尖椒4 pc
芹菜60 g
辣椒2 strip
生粉10 g
胡椒粉
雞粉
分步說明

步驟 1
幹猴頭菇用水泡30分鐘

步驟 2
撕成小塊

步驟 3
出水3分鐘去掉猴頭菇的苦澀味

步驟 4
放入猴頭菇炸至金黃色

步驟 5
在鍋中加熱適量油,加入紅綠椒,亁辣椒,芹菜段炒香,約需時2分鐘,再倒入炸好的猴頭菇

步驟 6
翻炒後加入少許鹽。即成
配料
基本配料
猴頭菇3 pc
紅尖椒4 strip
青尖椒4 pc
芹菜60 g
辣椒2 strip
生粉10 g
胡椒粉
雞粉
猴菇可以藥食兩用,猴頭菇含不飽和脂肪酸,利於血液循環,能降低血膽固醇含量,具有提高肌體免疫力的功能,並能延緩衰老。
分步說明

步驟 1
幹猴頭菇用水泡30分鐘

步驟 2
撕成小塊

步驟 3
出水3分鐘去掉猴頭菇的苦澀味

步驟 4
放入猴頭菇炸至金黃色

步驟 5
在鍋中加熱適量油,加入紅綠椒,亁辣椒,芹菜段炒香,約需時2分鐘,再倒入炸好的猴頭菇

步驟 6
翻炒後加入少許鹽。即成