食譜
炸芝士飯團
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 21,206
DayDayCook
炸芝士飯團
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
白飯200 tbsp
急凍雜菜70 g
茄醬
馬蘇拉里芝士30 g
麵粉
麵包糠30 g
雞蛋1 pc
鹽3 g
胡椒粉2 g
分步說明
步驟 1
把芝士切成小粒
步驟 2
中火燒熱平底鍋，落油，把白飯煮熱
步驟 3
加入茄醬及急凍雜菜，以鹽及胡椒粉調味
步驟 4
拌勻並攤凍
步驟 5
把芝士釀入飯中
步驟 6
用手把飯搓成球狀的飯團
步驟 7
在飯團上撒上麵粉，蘸上蛋液
步驟 8
然後把麵包糠鋪滿飯團
步驟 9
把適量的油加進鍋內，油炸飯團
步驟 10
炸飯團直至呈金黃色，上碟即可
配料
基本配料
白飯200 tbsp
急凍雜菜70 g
茄醬
馬蘇拉里芝士30 g
麵粉
麵包糠30 g
雞蛋1 pc
鹽3 g
胡椒粉2 g
分步說明
步驟 1
把芝士切成小粒
步驟 2
中火燒熱平底鍋，落油，把白飯煮熱
步驟 3
加入茄醬及急凍雜菜，以鹽及胡椒粉調味
步驟 4
拌勻並攤凍
步驟 5
把芝士釀入飯中
步驟 6
用手把飯搓成球狀的飯團
步驟 7
在飯團上撒上麵粉，蘸上蛋液
步驟 8
然後把麵包糠鋪滿飯團
步驟 9
把適量的油加進鍋內，油炸飯團
步驟 10
炸飯團直至呈金黃色，上碟即可