食譜
脆炸薯片雞米花
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 95,559
DayDayCook
脆炸薯片雞米花
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 95,559
DayDayCook
食譜詳情
如果妳喜歡炸雞，那就千萬不能錯過這期節目。超簡單的自制DIY薯片雞米花，雞肉和薯片在一起碰撞出美味驚喜。一塊雞胸肉兩用，不僅能做雞米花小食，還可以制作美味雞肉漢堡哦！
配料
基本配料
雞胸肉100 pc
漢堡麵包1
生菜
番茄2 pc
芝士片1 slice
沙拉醬
薯片30 g
薑絲5 slice
紹興酒1 tbsp
鹽3 g
胡椒粉3 tsp
生粉10 g
雞蛋1 pc
分步說明
步驟 1
取一塊雞胸肉切成小塊，另一塊雞胸肉切出麵包大小，放入一個碗中；
步驟 2
加入薑絲、料酒、鹽、胡椒粉、澱粉和蛋液拌勻醃制5分鐘；
步驟 3
將薯片壓碎，裹在小雞塊上；
步驟 4
熱鍋加足量油，放入雞塊炸至表面金黃，取出裝盤；
步驟 5
將雞肉煎熟，取出和麵包一起放入預熱180℃的烤箱烤10分鐘，取出；
步驟 6
將生菜、番茄和雞肉和芝士片擺在麵包上，淋上沙拉醬，蓋上麵包，即成。
配料
基本配料
雞胸肉100 pc
漢堡麵包1
生菜
番茄2 pc
芝士片1 slice
沙拉醬
薯片30 g
薑絲5 slice
紹興酒1 tbsp
鹽3 g
胡椒粉3 tsp
生粉10 g
雞蛋1 pc
如果妳喜歡炸雞，那就千萬不能錯過這期節目。超簡單的自制DIY薯片雞米花，雞肉和薯片在一起碰撞出美味驚喜。一塊雞胸肉兩用，不僅能做雞米花小食，還可以制作美味雞肉漢堡哦！
分步說明
步驟 1
取一塊雞胸肉切成小塊，另一塊雞胸肉切出麵包大小，放入一個碗中；
步驟 2
加入薑絲、料酒、鹽、胡椒粉、澱粉和蛋液拌勻醃制5分鐘；
步驟 3
將薯片壓碎，裹在小雞塊上；
步驟 4
熱鍋加足量油，放入雞塊炸至表面金黃，取出裝盤；
步驟 5
將雞肉煎熟，取出和麵包一起放入預熱180℃的烤箱烤10分鐘，取出；
步驟 6
將生菜、番茄和雞肉和芝士片擺在麵包上，淋上沙拉醬，蓋上麵包，即成。