食譜
黑啤雞翼
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 97,695
DayDayCook
黑啤雞翼
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
雞翼用黑啤醃過後肉質特別嫩滑，更散發陣陣麥香，簡單又美味。
配料
基本配料
雞中翼10
黑啤320 ml
黃糖3 tbsp
生抽2 tbsp
老抽2 tbsp
蒜頭3
薑4 slice
分步說明
步驟 1
將雞翼洗淨抹乾，加入黑啤、生抽、老抽及黃糖醃1小時，保留醃汁
步驟 2
用中火燒熱鍋，加少許油，加入薑片及蒜頭炒香。
步驟 3
加入雞翼煎至金黃色，加入醃汁至醃蓋雞翼，煮滾。
步驟 4
轉中小火煮至收汁，即成。
配料
基本配料
雞中翼10
黑啤320 ml
黃糖3 tbsp
生抽2 tbsp
老抽2 tbsp
蒜頭3
薑4 slice
雞翼用黑啤醃過後肉質特別嫩滑，更散發陣陣麥香，簡單又美味。
分步說明
步驟 1
將雞翼洗淨抹乾，加入黑啤、生抽、老抽及黃糖醃1小時，保留醃汁
步驟 2
用中火燒熱鍋，加少許油，加入薑片及蒜頭炒香。
步驟 3
加入雞翼煎至金黃色，加入醃汁至醃蓋雞翼，煮滾。
步驟 4
轉中小火煮至收汁，即成。