食譜

可愛萬聖節泡芙

時間 : 30分鐘-1小時

瀏覽量 : 11,624

DayDayCook

可愛萬聖節泡芙

0:00 / 0:00

0:00 / 0:00

可愛萬聖節泡芙

時間 : 30分鐘-1小時

瀏覽量 : 11,624

DayDayCook

食譜詳情

配料

基本配料

忌廉芝士20 g

香醋10 ml

水100 ml

牛油1 tbsp

鹽2 g

黃色食用色素10 g

紅色食用色素

羅馬諾乾酪碎10 g

意大利歐芹20 g

雞蛋1 pc

分步說明

步驟 1

步驟 1

食材

步驟 2

步驟 2

將忌廉芝士和香醋在碗中混合均勻

步驟 3

步驟 3

蓋好放入冰箱冷藏

步驟 4

步驟 4

在油鑊中將水，鹽和牛油混合

步驟 5

步驟 5

加入多功能粉揉成平滑的麵糰

步驟 6

步驟 6

起鍋靜置5分鐘

步驟 7

步驟 7

在碗中將黃色和紅色的食用色素加入羅馬諾芝士碎中

步驟 8

步驟 8

之後每次加入一個打好的雞蛋

步驟 9

步驟 9

將麵糰加入攪拌均勻的雞蛋糊中，再次攪勻

步驟 10

步驟 10

在烤盤中鋪上一層烤紙，每隔3cm放一匙麵糊

步驟 11

步驟 11

放入預熱至220度的烤箱中烤15分鐘，直到外表變成棕色，取出冷卻

步驟 12

步驟 12

在泡芙頂端蓋上一些奶油芝士（步驟1）

步驟 13

步驟 13

用歐芹做最後裝飾

步驟 14

步驟 14

即成

配料

基本配料

忌廉芝士20 g

香醋10 ml

水100 ml

牛油1 tbsp

鹽2 g

黃色食用色素10 g

紅色食用色素

羅馬諾乾酪碎10 g

意大利歐芹20 g

雞蛋1 pc

分步說明

步驟 1

步驟 1

食材

步驟 2

步驟 2

將忌廉芝士和香醋在碗中混合均勻

步驟 3

步驟 3

蓋好放入冰箱冷藏

步驟 4

步驟 4

在油鑊中將水，鹽和牛油混合

步驟 5

步驟 5

加入多功能粉揉成平滑的麵糰

步驟 6

步驟 6

起鍋靜置5分鐘

步驟 7

步驟 7

在碗中將黃色和紅色的食用色素加入羅馬諾芝士碎中

步驟 8

步驟 8

之後每次加入一個打好的雞蛋

步驟 9

步驟 9

將麵糰加入攪拌均勻的雞蛋糊中，再次攪勻

步驟 10

步驟 10

在烤盤中鋪上一層烤紙，每隔3cm放一匙麵糊

步驟 11

步驟 11

放入預熱至220度的烤箱中烤15分鐘，直到外表變成棕色，取出冷卻

步驟 12

步驟 12

在泡芙頂端蓋上一些奶油芝士（步驟1）

步驟 13

步驟 13

用歐芹做最後裝飾

步驟 14

步驟 14

即成