食譜
土匪肉餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 34,076
DayDayCook
土匪肉餅
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
by 專業營養師－高芷欣
配料
基本配料
免治豬肉200 g
燕麥片3 tbsp
孜然粉3 tbsp
黑芝麻1 tbsp
五香粉3 tsp
生抽2 tsp
砂糖1 tsp
鹽1 tsp
油
分步說明
步驟 1
將黑芝麻炒熟，加入孜然粉及五香粉，拌勻備用。
步驟 2
豬肉、燕麥、糖、鹽和生抽拌勻，醃約20分鐘。
步驟 3
豬肉搓成肉餅。
步驟 4
表面沾上芝麻調味粉。
步驟 5
放在油鑊中煎至兩面金黃色，即成。
配料
基本配料
免治豬肉200 g
燕麥片3 tbsp
孜然粉3 tbsp
黑芝麻1 tbsp
五香粉3 tsp
生抽2 tsp
砂糖1 tsp
鹽1 tsp
油
by 專業營養師－高芷欣
分步說明
步驟 1
將黑芝麻炒熟，加入孜然粉及五香粉，拌勻備用。
步驟 2
豬肉、燕麥、糖、鹽和生抽拌勻，醃約20分鐘。
步驟 3
豬肉搓成肉餅。
步驟 4
表面沾上芝麻調味粉。
步驟 5
放在油鑊中煎至兩面金黃色，即成。