食譜
蒜香炸排骨
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 22,458
DayDayCook
蒜香炸排骨
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 22,458
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
排骨320 g
蒜2
生抽1 tbsp
紹興酒1 tbsp
糖2 g
鹽2 g
生粉10 g
薑10 g
蔥10 pc
麵包糠20 g
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
腌製豬肉
步驟 3
在排骨外面沾上一層生粉
步驟 4
放入排骨炸至外表金黃並熟透
步驟 5
用廚紙吸乾多餘油分
步驟 6
加入麵包屑炒至變得微微金黃
步驟 7
最後加入排骨，使其均勻沾上一層麵包屑
步驟 8
即成
配料
基本配料
排骨320 g
蒜2
生抽1 tbsp
紹興酒1 tbsp
糖2 g
鹽2 g
生粉10 g
薑10 g
蔥10 pc
麵包糠20 g
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
腌製豬肉
步驟 3
在排骨外面沾上一層生粉
步驟 4
放入排骨炸至外表金黃並熟透
步驟 5
用廚紙吸乾多餘油分
步驟 6
加入麵包屑炒至變得微微金黃
步驟 7
最後加入排骨，使其均勻沾上一層麵包屑
步驟 8
即成