食譜
奶燉鮮蔬雞肉
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 45,781
DayDayCook
奶燉鮮蔬雞肉
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
雞腿肉250 g
洋蔥300 g
薯仔300 g
紅蘿蔔200 g
西蘭花50 pc
好侍西趣奶燉小方1 box
沙律油30 g
分步說明
步驟 1
將紅蘿蔔去皮洗淨，切件；
步驟 2
洋蔥切件；
步驟 3
雞髀肉洗淨，切件備用；
步驟 4
在鍋中加入油，加熱，將洋蔥炒至透明色；
步驟 5
加入雞肉炒至上色，放入紅蘿蔔及薯仔快炒1分鐘；
步驟 6
加入600毫升水，蓋上鍋蓋，煮滾後撈出泡沫，轉中小火燉熟；
步驟 7
加入西蘭花煮1分鐘，熄火；
步驟 8
加入奶燉小方塊，煮至完全溶化，開火燉5分鐘至濃稠狀；
步驟 9
熄火，上碟，即成。
配料
基本配料
雞腿肉250 g
洋蔥300 g
薯仔300 g
紅蘿蔔200 g
西蘭花50 pc
好侍西趣奶燉小方1 box
沙律油30 g
分步說明
步驟 1
將紅蘿蔔去皮洗淨，切件；
步驟 2
洋蔥切件；
步驟 3
雞髀肉洗淨，切件備用；
步驟 4
在鍋中加入油，加熱，將洋蔥炒至透明色；
步驟 5
加入雞肉炒至上色，放入紅蘿蔔及薯仔快炒1分鐘；
步驟 6
加入600毫升水，蓋上鍋蓋，煮滾後撈出泡沫，轉中小火燉熟；
步驟 7
加入西蘭花煮1分鐘，熄火；
步驟 8
加入奶燉小方塊，煮至完全溶化，開火燉5分鐘至濃稠狀；
步驟 9
熄火，上碟，即成。