食譜
小紅莓雞沙律卷
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 11,050
DayDayCook
小紅莓雞沙律卷
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 11,050
DayDayCook
食譜詳情
吃厭了麵包三文治的話，不如用粟米卷搭配喜歡的沙律來做一個健康小食吧！
配料
基本配料
墨西哥軟餅3 chunk
生菜
雞胸100 g
西芹1 g
紫洋蔥1 pc
紅莓乾50 g
蛋黃醬3 tbsp
鮮檸檬汁1 cup
蜜糖1 tbsp
鹽5 g
胡椒粉5 tsp
分步說明
步驟 1
把西芹及紅洋蔥切碎至最幼細
步驟 2
中火燒熱平底鑊，落油，加入鹽及胡椒給雞胸調味
步驟 3
並將雞胸烤至呈金黃色
步驟 4
然後把雞胸放入烤爐，調至180度，烤8至10分鐘，直至雞胸熟透
步驟 5
等雞胸冷卻，並切成小粒放入攪拌碗內
步驟 6
加入西芹、紅洋蔥及小紅莓乾與雞粒拌勻，再加入檸檬汁、蛋黃醬、鹽及胡椒調味
步驟 7
把生菜鋪上墨西哥軟餅，加上雞沙律
步驟 8
然後包緊，切開即可
配料
基本配料
墨西哥軟餅3 chunk
生菜
雞胸100 g
西芹1 g
紫洋蔥1 pc
紅莓乾50 g
蛋黃醬3 tbsp
鮮檸檬汁1 cup
蜜糖1 tbsp
鹽5 g
胡椒粉5 tsp
吃厭了麵包三文治的話，不如用粟米卷搭配喜歡的沙律來做一個健康小食吧！
分步說明
步驟 1
把西芹及紅洋蔥切碎至最幼細
步驟 2
中火燒熱平底鑊，落油，加入鹽及胡椒給雞胸調味
步驟 3
並將雞胸烤至呈金黃色
步驟 4
然後把雞胸放入烤爐，調至180度，烤8至10分鐘，直至雞胸熟透
步驟 5
等雞胸冷卻，並切成小粒放入攪拌碗內
步驟 6
加入西芹、紅洋蔥及小紅莓乾與雞粒拌勻，再加入檸檬汁、蛋黃醬、鹽及胡椒調味
步驟 7
把生菜鋪上墨西哥軟餅，加上雞沙律
步驟 8
然後包緊，切開即可