食譜
蟹肉牛油果他他
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 65,886
DayDayCook
蟹肉牛油果他他
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
車厘茄、蟹肉和牛油果的三層他他非常易做又開胃，顏色配搭更充滿聖誕氣氛！
配料
基本配料
蟹肉180 g
牛油果2 pc
車厘茄18 pc
蛋黃醬1 tbsp
檸檬汁1 tbsp
橄欖油
鹽
黑胡椒
分步說明
步驟 1
將牛油果起肉切粒，加入鹽、黑胡椒及檸檬汁調味。
步驟 2
將蟹肉、鹽、黑胡椒及蛋黃醬拌勻。
步驟 3
將車厘茄一開八，加入鹽、黑胡椒及橄欖油調味。
步驟 4
將牛油果、蟹肉及車厘茄依序放入一個圓形模具，輕輕壓平，脫模，即成。
配料
基本配料
蟹肉180 g
牛油果2 pc
車厘茄18 pc
蛋黃醬1 tbsp
檸檬汁1 tbsp
橄欖油
鹽
黑胡椒
車厘茄、蟹肉和牛油果的三層他他非常易做又開胃，顏色配搭更充滿聖誕氣氛！
分步說明
步驟 1
將牛油果起肉切粒，加入鹽、黑胡椒及檸檬汁調味。
步驟 2
將蟹肉、鹽、黑胡椒及蛋黃醬拌勻。
步驟 3
將車厘茄一開八，加入鹽、黑胡椒及橄欖油調味。
步驟 4
將牛油果、蟹肉及車厘茄依序放入一個圓形模具，輕輕壓平，脫模，即成。