食譜
涼拌秋葵木耳百合
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 43,448
DayDayCook
涼拌秋葵木耳百合
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
秋葵8 pc
鮮百合1 pc
木耳100
橄欖油10 g
白醋20 ml
蒜頭2
海鹽
砂糖5 g
生抽1 tbsp
分步說明
步驟 1
將百合一瓣瓣剝出來，浸入水中
步驟 2
煮沸一鍋開水，將秋葵焯熟，不要超過一分鐘
步驟 3
撈出放入冰水中，給秋葵降溫
步驟 4
將百合和木耳放入沸水中迅速焯一下
步驟 5
把秋葵切大概1釐米厚度
步驟 6
把百合、木耳及切好的秋葵混合在一起
步驟 7
把所有醬汁材料混合，攪拌均勻並倒入上一步的配好的菜中
步驟 8
攪拌均勻，裝盤即可
配料
基本配料
秋葵8 pc
鮮百合1 pc
木耳100
橄欖油10 g
白醋20 ml
蒜頭2
海鹽
砂糖5 g
生抽1 tbsp
分步說明
步驟 1
將百合一瓣瓣剝出來，浸入水中
步驟 2
煮沸一鍋開水，將秋葵焯熟，不要超過一分鐘
步驟 3
撈出放入冰水中，給秋葵降溫
步驟 4
將百合和木耳放入沸水中迅速焯一下
步驟 5
把秋葵切大概1釐米厚度
步驟 6
把百合、木耳及切好的秋葵混合在一起
步驟 7
把所有醬汁材料混合，攪拌均勻並倒入上一步的配好的菜中
步驟 8
攪拌均勻，裝盤即可