食譜
薏米綠豆沙
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 134,921
DayDayCook
薏米綠豆沙
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
綠豆和薏米是祛濕好幫手，加入果皮同煮，吃起來份外甘香。
配料
基本配料
綠豆120 g
生薏米60 g
乾百合20 g
果皮1 pc
片糖
分步說明
步驟 1
將綠豆、生薏米及百合洗淨，浸1小時，瀝乾備用。
步驟 2
將果皮浸軟及刮囊。
步驟 3
將綠豆、生薏米、百合、果皮及適量水煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
步驟 4
加入片糖煮至溶化，拌勻後熄火焗1小時即成。
配料
基本配料
綠豆120 g
生薏米60 g
乾百合20 g
果皮1 pc
片糖
綠豆和薏米是祛濕好幫手，加入果皮同煮，吃起來份外甘香。
分步說明
步驟 1
將綠豆、生薏米及百合洗淨，浸1小時，瀝乾備用。
步驟 2
將果皮浸軟及刮囊。
步驟 3
將綠豆、生薏米、百合、果皮及適量水煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
步驟 4
加入片糖煮至溶化，拌勻後熄火焗1小時即成。