食譜
椰香豆漿燉雪耳
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 19,045
DayDayCook
椰香豆漿燉雪耳
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 19,045
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
手鎚牌梳打粉1 tsp
雪耳35 g
無糖豆漿500 ml
椰青水1000 ml
紅棗5 pc
杞子10 pc
冰糖25 g
分步說明
步驟 1
將已浸軟的雪耳切細件備用。
步驟 2
將椰青水倒進鍋中煮至微滾。然後加入梳打粉和雪耳，蓋上鍋蓋煮15分鐘至雪耳變軟。
步驟 3
加入無糖豆漿、紅棗和冰糖攪勻再煮10分鐘後熄火。
步驟 4
最後加入杞子，蓋上鍋蓋焗10分鐘即可。
配料
基本配料
手鎚牌梳打粉1 tsp
雪耳35 g
無糖豆漿500 ml
椰青水1000 ml
紅棗5 pc
杞子10 pc
冰糖25 g
分步說明
步驟 1
將已浸軟的雪耳切細件備用。
步驟 2
將椰青水倒進鍋中煮至微滾。然後加入梳打粉和雪耳，蓋上鍋蓋煮15分鐘至雪耳變軟。
步驟 3
加入無糖豆漿、紅棗和冰糖攪勻再煮10分鐘後熄火。
步驟 4
最後加入杞子，蓋上鍋蓋焗10分鐘即可。