食譜
椰糖酒釀小丸子
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 10,872
DayDayCook
椰糖酒釀小丸子
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 10,872
DayDayCook
食譜詳情
可能大家都吃厭小丸子了，那你試過用椰糖煮嗎？別猶豫不定啦，快來試試吧！
配料
基本配料
椰糖2 tbsp
糯米粉120 g
酒釀米3 tbsp
糖40 g
桂花5 tbsp
水500 ml
分步說明
步驟 1
糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏
步驟 2
將椰糖切成小粒
步驟 3
將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀
步驟 4
置在一旁備用
步驟 5
將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用
步驟 6
在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花
配料
基本配料
椰糖2 tbsp
糯米粉120 g
酒釀米3 tbsp
糖40 g
桂花5 tbsp
水500 ml
可能大家都吃厭小丸子了，那你試過用椰糖煮嗎？別猶豫不定啦，快來試試吧！
分步說明
步驟 1
糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏
步驟 2
將椰糖切成小粒
步驟 3
將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀
步驟 4
置在一旁備用
步驟 5
將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用
步驟 6
在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花