食譜
美式炸雞翼
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 38,403
DayDayCook
美式炸雞翼
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 38,403
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
雞中翼200 g
泡打粉1 tsp
麵粉
生粉10 g
雞蛋1 pc
辣椒粉10 g
蒜2
黑胡椒2 g
鹽2 g
紹興酒1 tbsp
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
蒜切碎
步驟 3
在碗中將雞翼加入辣椒粉，胡椒碎，鹽和料酒。倒入蒜蓉，混合均勻
步驟 4
將麵粉同胡椒碎，鹽混合
步驟 5
在雞翼外沾上一層準備好的麵粉
步驟 6
打蛋
步驟 7
在雞翼外再沾一層蛋液
步驟 8
最後再沾一層麵粉
步驟 9
放入鍋內油炸
步驟 10
用廚紙吸乾多餘油分
步驟 11
至雙面金黃后取出裝盤
步驟 12
即成
配料
基本配料
雞中翼200 g
泡打粉1 tsp
麵粉
生粉10 g
雞蛋1 pc
辣椒粉10 g
蒜2
黑胡椒2 g
鹽2 g
紹興酒1 tbsp
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
蒜切碎
步驟 3
在碗中將雞翼加入辣椒粉，胡椒碎，鹽和料酒。倒入蒜蓉，混合均勻
步驟 4
將麵粉同胡椒碎，鹽混合
步驟 5
在雞翼外沾上一層準備好的麵粉
步驟 6
打蛋
步驟 7
在雞翼外再沾一層蛋液
步驟 8
最後再沾一層麵粉
步驟 9
放入鍋內油炸
步驟 10
用廚紙吸乾多餘油分
步驟 11
至雙面金黃后取出裝盤
步驟 12
即成