食譜
綠茶聖誕樹蛋糕
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 11,221
DayDayCook
綠茶聖誕樹蛋糕
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
香草蛋糕粉300 g
雞蛋1 pc
牛奶200 ml
綠茶粉4 tsp
裝飾食材
忌廉150 g
忌廉150 ml
糖15 g
紅莓幹80 g
紅莓乾80 g
自製糖霜
糖粉
分步說明
步驟 1
在碗中將香草蛋糕粉和綠茶粉混合
步驟 2
加入雞蛋和牛奶攪勻
步驟 3
中火加熱油鑊，然後放入一個圓形的模具，倒入蛋糕糊，煎4-5分鐘
步驟 4
當蛋糕開始成形之後，翻面再煎3-4分鐘
步驟 5
在碗中將忌廉同糖一起打至忌廉成型
步驟 6
加入蔓越莓再次混合，打至忌廉充滿整個碗，繼續打發直到忌廉成型
步驟 7
當蛋糕完全冷卻之後，用聖誕樹形的蛋糕切好
步驟 8
塗上打好的忌廉
步驟 9
再放上另一片蛋糕
步驟 10
最後在聖誕樹蛋糕頂端用糖霜和糖果裝飾，漂亮的聖誕樹蛋糕就做好了
配料
基本配料
香草蛋糕粉300 g
雞蛋1 pc
牛奶200 ml
綠茶粉4 tsp
裝飾食材
忌廉150 g
忌廉150 ml
糖15 g
紅莓幹80 g
紅莓乾80 g
自製糖霜
糖粉
分步說明
步驟 1
在碗中將香草蛋糕粉和綠茶粉混合
步驟 2
加入雞蛋和牛奶攪勻
步驟 3
中火加熱油鑊，然後放入一個圓形的模具，倒入蛋糕糊，煎4-5分鐘
步驟 4
當蛋糕開始成形之後，翻面再煎3-4分鐘
步驟 5
在碗中將忌廉同糖一起打至忌廉成型
步驟 6
加入蔓越莓再次混合，打至忌廉充滿整個碗，繼續打發直到忌廉成型
步驟 7
當蛋糕完全冷卻之後，用聖誕樹形的蛋糕切好
步驟 8
塗上打好的忌廉
步驟 9
再放上另一片蛋糕
步驟 10
最後在聖誕樹蛋糕頂端用糖霜和糖果裝飾，漂亮的聖誕樹蛋糕就做好了