食譜
韭菜豬血
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 12,264
DayDayCook
韭菜豬血
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
韭菜豬血
配料
基本配料
豬紅300 g
韭菜200 g
紅尖椒1 strip
蒜2
薑絲5 slice
雞湯200 ml
胡椒粉2 g
鹽1 g
分步說明
步驟 1
豬血洗凈，切成方塊
步驟 2
紅尖椒切片；蒜切片；韭菜切段
步驟 3
將豬血在雞湯中以高火出水
步驟 4
加半茶匙白胡椒粉，30秒之後取出瀝乾備用
步驟 5
中高火燒熱油鍋，加入紅尖椒和蒜、姜絲炒香
步驟 6
之後放入韭菜，翻炒2分鐘
步驟 7
加入豬血煮3分鐘
步驟 8
加入半茶匙白胡椒粉、半茶匙鹽，炒熟即成。
配料
基本配料
豬紅300 g
韭菜200 g
紅尖椒1 strip
蒜2
薑絲5 slice
雞湯200 ml
胡椒粉2 g
鹽1 g
韭菜豬血
分步說明
步驟 1
豬血洗凈，切成方塊
步驟 2
紅尖椒切片；蒜切片；韭菜切段
步驟 3
將豬血在雞湯中以高火出水
步驟 4
加半茶匙白胡椒粉，30秒之後取出瀝乾備用
步驟 5
中高火燒熱油鍋，加入紅尖椒和蒜、姜絲炒香
步驟 6
之後放入韭菜，翻炒2分鐘
步驟 7
加入豬血煮3分鐘
步驟 8
加入半茶匙白胡椒粉、半茶匙鹽，炒熟即成。