食譜
淮山杞子螺片煲雞腳湯
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 42,192
DayDayCook
淮山杞子螺片煲雞腳湯
時間 : 1-2小時
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食譜詳情
配料
基本配料
響螺200 g
雞腳5 pc
雞1 pc
瘦肉200 g
淮山14 pc
杞子25 g
薑片5 slice
蔥5 pc
鹽5 g
分步說明
步驟 1
先煲滾水，加入薑及蔥段
步驟 2
灼瘦肉、雞及雞腳約5分鐘，瀝乾
步驟 3
在另一個大煲中，放入所有材料，倒入水至蓋過材料多1”
步驟 4
煲滾水後，調校至中低火煮3小時，再加入鹽調味
配料
基本配料
響螺200 g
雞腳5 pc
雞1 pc
瘦肉200 g
淮山14 pc
杞子25 g
薑片5 slice
蔥5 pc
鹽5 g
分步說明
步驟 1
先煲滾水，加入薑及蔥段
步驟 2
灼瘦肉、雞及雞腳約5分鐘，瀝乾
步驟 3
在另一個大煲中，放入所有材料，倒入水至蓋過材料多1”
步驟 4
煲滾水後，調校至中低火煮3小時，再加入鹽調味