食譜
淮山薏米節瓜湯
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 173,188
DayDayCook
淮山薏米節瓜湯
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
這道薏米節瓜湯加入紅蘿蔔同煲，十分清甜，最適合愛美的你來試試。
配料
基本配料
節瓜2 pc
紅蘿蔔1 pc
瘦肉200 g
生薏米30 g
山藥15 g
鹽
分步說明
步驟 1
將薏米及淮山浸洗；節瓜及紅蘿蔔切件。
步驟 2
煮滾一鍋水，加入瘦肉汆水5分鐘，撈起瀝乾。
步驟 3
將節瓜、紅蘿蔔、瘦肉、生薏米、淮山及適量水煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
步驟 4
加少許鹽調味，即成。
配料
基本配料
節瓜2 pc
紅蘿蔔1 pc
瘦肉200 g
生薏米30 g
山藥15 g
鹽
這道薏米節瓜湯加入紅蘿蔔同煲，十分清甜，最適合愛美的你來試試。
分步說明
步驟 1
將薏米及淮山浸洗；節瓜及紅蘿蔔切件。
步驟 2
煮滾一鍋水，加入瘦肉汆水5分鐘，撈起瀝乾。
步驟 3
將節瓜、紅蘿蔔、瘦肉、生薏米、淮山及適量水煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
步驟 4
加少許鹽調味，即成。