食譜
淮山小米藜麥粥
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 45,848
DayDayCook
淮山小米藜麥粥
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 45,848
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
新鮮淮山120 g
粟米1 bowl
小米50 g
藜麥50 g
水
鹽
分步說明
步驟 1
將小米及藜麥浸泡洗淨。將淮山去皮磨成蓉；粟米切粒，保留粟米芯。
步驟 2
準備一鍋水，加入粟米芯煮至微滾，撈走粟米芯。
步驟 3
加入小米、藜麥及粟米粒，期間不斷攪拌，用中高火煮30分鐘或直至成粥狀。
步驟 4
轉小火，加入淮山拌勻，煮滾。
步驟 5
加少許鹽調味，即成。
配料
基本配料
新鮮淮山120 g
粟米1 bowl
小米50 g
藜麥50 g
水
鹽
分步說明
步驟 1
將小米及藜麥浸泡洗淨。將淮山去皮磨成蓉；粟米切粒，保留粟米芯。
步驟 2
準備一鍋水，加入粟米芯煮至微滾，撈走粟米芯。
步驟 3
加入小米、藜麥及粟米粒，期間不斷攪拌，用中高火煮30分鐘或直至成粥狀。
步驟 4
轉小火，加入淮山拌勻，煮滾。
步驟 5
加少許鹽調味，即成。