食譜
紅糖年糕 [農曆新年食譜]
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 18,329
DayDayCook
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紅糖年糕 [農曆新年食譜]
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 18,329
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
糯米粉500 g
紅片糖450 g
紅棗2 pc
清水500 tbsp
分步說明
步驟 1
在一個鍋內，放入片糖和清水
步驟 2
煮溶後，放涼
步驟 3
待糖水徹底涼了以後，倒入糯米粉裡
步驟 4
拌勻
步驟 5
糕盤或者模具內掃一點油；將麵糊倒入
步驟 6
放入蒸鍋大火蒸
步驟 7
蒸大約50分鐘到1小時左右
步驟 8
放涼後，撒上芝麻和紅棗
配料
基本配料
糯米粉500 g
紅片糖450 g
紅棗2 pc
清水500 tbsp
分步說明
步驟 1
在一個鍋內，放入片糖和清水
步驟 2
煮溶後，放涼
步驟 3
待糖水徹底涼了以後，倒入糯米粉裡
步驟 4
拌勻
步驟 5
糕盤或者模具內掃一點油；將麵糊倒入
步驟 6
放入蒸鍋大火蒸
步驟 7
蒸大約50分鐘到1小時左右
步驟 8
放涼後，撒上芝麻和紅棗