食譜
咖啡核桃酥
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 17,712
DayDayCook
咖啡核桃酥
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 17,712
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
無鹽牛油100 g
糖80 g
手鎚牌梳打粉1 tsp
中筋麵粉210 g
咖啡粉10 g
雞蛋1 pc
核桃碎80 g
牛奶2 tbsp
核桃24 pc
分步說明
步驟 1
於大碗放入無鹽牛油，用電動打蛋器打散後加入糖攪拌至完全融合。
步驟 2
篩入麵粉、咖啡粉和梳打粉打至混合。加入雞蛋打勻。
步驟 3
加入核桃碎和牛奶拌勻，用手搓成麵糰。
步驟 4
將麵糰搓成小圓球，放到焗盤上，放上核桃，掃上蛋黃。
步驟 5
放入已預熱180度焗爐焗20分鐘至金黃即可。
配料
基本配料
無鹽牛油100 g
糖80 g
手鎚牌梳打粉1 tsp
中筋麵粉210 g
咖啡粉10 g
雞蛋1 pc
核桃碎80 g
牛奶2 tbsp
核桃24 pc
分步說明
步驟 1
於大碗放入無鹽牛油，用電動打蛋器打散後加入糖攪拌至完全融合。
步驟 2
篩入麵粉、咖啡粉和梳打粉打至混合。加入雞蛋打勻。
步驟 3
加入核桃碎和牛奶拌勻，用手搓成麵糰。
步驟 4
將麵糰搓成小圓球，放到焗盤上，放上核桃，掃上蛋黃。
步驟 5
放入已預熱180度焗爐焗20分鐘至金黃即可。