食譜

中式傳統食譜 - 芝麻雞

中式傳統食譜 - 芝麻雞

時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook

於是乾脆把芝麻撒在雞肉上面,乾隆吃完後贊其為美味。於是有了芝麻雞的吃法。

配料

基本配料

雞腿肉200 g
芝麻
蔥段2 tbsp
生粉10 g
豉油1 tbsp
紹興酒1 tbsp
麻油1 tsp
胡椒粉
蜜糖1 tbsp
黑醋1 tbsp
蛋漿1 pc
雞粉
10 g

分步說明