食譜
涼拌土豆絲
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 20,599
DayDayCook
涼拌土豆絲
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
爽脆香辣的涼拌土豆絲非常消暑開胃，原來只要簡單3個步驟就做好，容易做又好味，今天就試下做吧！
配料
基本配料
薯仔絲200 g
青椒絲30 g
紅椒絲30 g
鹽2 g
砂糖3 g
生抽5 g
辣鲜露5 g
蒜蓉5 g
白醋5 g
辣椒油3 g
芫茜2 g
麻油2 g
芝麻1 g
分步說明
步驟 1
將薯仔絲用水沖洗2遍後，焯水30秒拿出過冷水瀝乾
步驟 2
在碗內放入辣鮮露、鹽、糖、生抽、蒜蓉、醋、 辣椒油、麻油調勻後
步驟 3
倒入薯仔絲、青椒絲、紅椒絲、芝麻、芫荽拌勻裝盤即可
配料
基本配料
薯仔絲200 g
青椒絲30 g
紅椒絲30 g
鹽2 g
砂糖3 g
生抽5 g
辣鲜露5 g
蒜蓉5 g
白醋5 g
辣椒油3 g
芫茜2 g
麻油2 g
芝麻1 g
爽脆香辣的涼拌土豆絲非常消暑開胃，原來只要簡單3個步驟就做好，容易做又好味，今天就試下做吧！
分步說明
步驟 1
將薯仔絲用水沖洗2遍後，焯水30秒拿出過冷水瀝乾
步驟 2
在碗內放入辣鮮露、鹽、糖、生抽、蒜蓉、醋、 辣椒油、麻油調勻後
步驟 3
倒入薯仔絲、青椒絲、紅椒絲、芝麻、芫荽拌勻裝盤即可